Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Viñedos del Jaro

Sed de Cana

Vino Sed de Cana

2012

  • Currently 5/5

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Tinto 0,75L

74 €/btl

68 €/btl
AÑADIR

Unidades 6

Total: 408€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Viñedos del Jaro
  • NOTA DE CATA: Algunos vinos de determinados sectores de nuestros viñedos más viejos del Pago de Chafandin, a lo largo del proceso de crianza, en determinadas añadas, trasladan más elegancia y personalidad en las sucesivas catas, existe como un “ Golpe de Corazón “. Esas barricas, son seleccionadas en los seis primeros meses tras cada vendimia y separadas, para hacerles un seguimiento personalizado. El año que se produce este acontecimiento se embotella bajo la marca Sed de Caná y da origen al vino más emblemático de la Bodega. Aromas frutales y florales ( violetas ) sobre matices elegantes, minerales, balsámicos y especiados. Boca amplia, jugosa y con volumen, pero a la vez con un fino recorrido lleno de expresión y equilibrio. Final muy duradero y emocionante.
  • CRIANZA EN BARRICA: 20 meses

Descripción:

Botella de vino elaborado sólo en las mejores añadas, con una producción limitada de 1.500 botellas. Un tempranillo potente y maduro, con abundantes notas de crianza, ideal para los amantes de los riberas corpulentos. Con cepas del Pago de Chafandín, de 40 años de edad y cultivadas sobre suelos calcáreos de poco profundidad y de escasa productividad. Envejecido entre 18 y 22 meses en barricas nuevas de roble francés.

 


 

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Comentarios

  • Sencillamente, impresionante. Elegancia y persistencia en boca. La calidad de este vino esta fuera de lugar.
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