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Romantica Crianza

Vino Romantica Crianza

2012

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14-16
  • BODEGA: De Bardos
  • NOTA DE CATA: Vista: Color rojo picota amoratado, de capa alta. Nariz: Mucha fruta y regaliz. Boca: Se muestra corpulento, pero sedoso y amable, con un tanino perfectamente pulido y un agradable final, con recuerdo de fruta negra y sotobosque.
  • CRIANZA EN BARRICA: 14 meses

Descripción:

Tienda online de Romantica crianza

Elaboración: Fermentación y maceración en cubas de 15.000 kg, a 28 grados durante 3 ó 4 semanas. Fermentación maloláctica en barricas de roble francés, con batonage semanal, y controlando las barricas una por una. Crianza 14 meses en barrica de roble francés de uno y dos años.

 


 

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