Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Castillejo de Robledo

Robledal de Corpes Roble

Vino Robledal de Corpes Roble

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6.7 €/btl

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Unidades: 6 Total: 36€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5 º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: Castillejo de Robledo
  • NOTA DE CATA: De color rojo cereza con matices e intensidad. En nariz se muestra intenso, con aromas a frutas del bosque y frutos negros maduros. En boca resulta suave, aterciopelado y carnoso, con un largo recuerdo en el retrogusto.
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Robledal de Corpes/Castillejo de Robledo
  • ORIGEN: Castillejo de Robledo-Soria
  • PESO: 1.2Kg

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Robledal de Corpes Roble 

Fermentación termocontrolada entre 22ºC y 26ºC.
Maceración 48 horas en frío - 10 días como mínimo.
Fermentación Maloláctica espontánea sin siembra a 22ºC.

Que tipo de vino es Robledal de Corpes Roble

Vino con 3 meses en barrica de roble 60% francés, 40% americano de entre 2 y 3 años de edad. Afinado en botella 3 meses

Sensaciones del vino Robledal de Corpes Roble 

Vino suave y carnoso

La bodega Castillejo de Robledo 

Bodegas Castillejo de Robledo está situada en el municipio de Castillejo de Robledo, en el extremo occidental de la provincia de Soria. Nace en 1998.
Para Bodegas Castillejo es primordial el trabajo de campo y el cuidado de nuestra uva. Realizamos un seguimiento fenológico y fitosanitario integral a lo largo de todo el ciclo de cultivo que nos permite el conocimiento y la uniformidad de nuestra materia prima.
Hacemos una primera selección en campo que confirmamos con las analíticas en la recepción.
En la elaboración tratamos con especial cuidado nuestras uvas, aprovechando la diferencia de nivel de nuestra recepción y nave de elaboración. Unimos tradición y modernidad en nuestro trabajo.

Denominación de origen Ribera del Duero 

Denominación en la ribera del rio Duero con una extensión de 115 km de longitud y 35 km de ancha.
Ubicada en las regiones de Castilla y León, se extiende por las provincias de Soria, Burgos, Segovia y Valladolid.
Esta denominación fue constituida en 1982, y principalmente se elaboran vinos tintos y rosados.
Para acogerse a esta denominación el vino debe de tener al menos el 75% de uva Tempranillo en su elaboración, y estar cultivadas en las zonas de la denominación.
También se producen las uvas: cabernet Sauvignon Malbec, y Merlot, y en menor cuantía las uvas, Garnacha y Albillo.

Uvas utilizadas en el vino Robledal de Corpes Roble 

Variedad: 100 % Tinta del país(tempranillo)
Vendimia tradicional a mano. Suelos Franco-arcillosos

Maridaje del vino Robledal de Corpes Roble 

Para tomar con carnes rojas, de caza y quesos semicurados

Ocasiones en las que es apropiado Robledal de Corpes Roble 

Comidas con amigos.

Relación calidad / precio Robledal de Corpes Roble 

Buena elación calidad precio

Graduación y temperatura de servicio óptima de Robledal de Corpes Roble

Una graduación de 13,5º vol., se recomienda tomarlo a 16º-18º C de temperatura. 

 


 

GTIN-EAN 8437003721328

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