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Vino Protos Crianza 2008
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º
- BODEGA: Protos
- NOTA DE CATA: 14 meses en barricas de roble americano y francés y 12 más en su propia botella. COLOR Rojo cereza oscuro con ribete granate, limpio e intenso. NARIZ Fruta rojas, minerales, coco, madera y toques de especias, potente, expresivo y elegante. BOCA Potente, afrutado, tostados, intenso, con buena acidez y final largo y ligeramente ahumado.
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
Descripción:
Vendimia manual en cajas de 20 kg. Mesa de selección. Maceración con hollejos y fermentación de 21 días a 28 ºC. CRIANZA 33% nuevas de roble francés 33% roble francés y americano de un año 34% roble francés y americano de dos años.
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