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Pradorey Verdejo Seleccion Especial

Vino Pradorey Verdejo Seleccion Especial

2015

  • Currently 5/5

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0,75 L

9 €/btl

9 €/btl
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Unidades 6

Total: 54€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-12º
  • BODEGA: Pradorey
  • NOTA DE CATA: Vista: Amarillo verdoso de alta intensidad Nariz: Notas frescas de frutas tropicales, frutas de hueso y frutas blancas, como la piña, el melocotón y la pera, y ligeras notas balsámicas de vainilla muy bien integradas en el vino. Elegante, fino y sutil Boca: Paso equilibrado, sedoso y amplio. Acidez moderada y equilibrada. Mucha persistencia, con recuerdos en el retrogusto de frutas tropicales y de hueso
  • CRIANZA EN BARRICA: 3 meses

Descripción:

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vino de uva 100% Verdejo. Vino flor

Vendimia nocturna.Sistema boreal

Que tipo de vino es Pradorey Verdejo Seleccion Especial

Vino de Crianza sobre lías durante 9 meses. Posteriormente 3 meses en barricas de roble francés

Producción limitada : 5.005 botellas

La bodega de Pradorey

Somos una bodega con espíritu pionero. Buscamos siempre explorar los límites y posibilidades de nuestro viñedo conjugando la tradición y los avances tecnológicos con el respeto a la tierra y a la uva.

Y todo ello, priorizando la máxima calidad, comprometiéndonos con el cuidado del medio ambiente y defendiendo nuestra responsabilidad social corporativa. Estamos certificados con normativas en seguridad alimentaria como son IFS y BRC. Nos autoabastecemos de electricidad a través de una presa hidroeléctrica y un huerto solar. Además, el ganado nos ayuda a generar abono natural para todos nuestros cultivos, reciclamos todos los residuos que generamos de nuestras materias primas y hemos reducido el consumo de propano y colaborado en la reducción de nuestra huella de carbono con políticas de producto más sostenibles.

Maridaje del Pradorey Verdejo Seleccion Especial

Como aperitivo o acompañando a pescados grasos, y pescados azules suaves.

Tambien se puede tomar con arroces, pastas y quesos de curacion media.

 


 

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