Vinos / Cariñena / Tinto / San Valero

Particular Garnacha

Vino Particular Garnacha

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0,75 L

4.3 €/btl

3.9 €/btl
Unidades: 6 Total: 23.4€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
  • BODEGA: San Valero
  • NOTA DE CATA: A la vista muestra un bonito color rojo cereza intenso con tonos violáceos. En nariz ofrece aromas de buena intensidad, con notas de frutos rojos maduros casi compotados sobre un tono floral. A su paso en boca se muestra sabroso, muy bien equilibrado, armónico, amable y bien estructurado. Cuenta con un final largo, agradable y aterciopelado, con taninos redondos y amables.
  • MARCA/PRODUCTOR: Particular/San Valero
  • ORIGEN: Cariñena-Zaragoza
  • PESO: 1.2Kg

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Particular Garnacha 

La maceración y fermentación se lleva a cabo en depósito de acero inoxidable durante un periodo mínimo de 25 días, con remontados diarios durante todo el proceso de fermentación. Terminada esta, se procede a descubar el depósito, separando el mosto vino de la parte sólida, que se lleva a prensas. El mosto vino pasará a otros depósitos para proceder a realizar la fermentación maloláctica. Tras ésta, daremos trasiego al vino para proceder a su estabilización.

Qué tipo de vino es Particular Garnacha 

Un vino amable que transmite elegancia y autenticidad.

La bodega San Valero 

Funciona con este nombre desde 1954. Inicialmente los vinos se comercializaban a granel, pero en 1957 ya se realizaron los primeros estudios para instalar una embotelladora, que fue inaugurada en 1962.

Denominación de origen de Particular Garnacha 

El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.

Variedad de uva utilizada en Particular Garnacha 

Variedad: 100% garnacha

Maridaje del vino Particular Garnacha  

Para tomar con pescados azules, asados, carnes blancas y embutidos a la parrilla

Ocasiones en las que es apropiado Particular Garnacha 

En celebraciones de carácter familiar.

Relación calidad / precio Particular Garnacha 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Particular Garnacha 

Graduación de 14º vol.

Temperatura ideal de consumo de Particular Garnacha

Se recomienda servir este vino, entre 16º y 18°C.

 


 

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