Vinos / Cariñena / Libre y Salvaje
Vino Paco el Feo
0,75 L
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20.5 €/btl
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Cariñena
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º C
- BODEGA: Libre y Salvaje
- NOTA DE CATA: Vista: color es rojo ciruela y cereza. Nariz: Su aroma es complejo y con variedad de matices a canela, hierbas y especias. Boca: En boca es donde muestra todo su esplendor muy afrutado y terroso.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Libre y Salvaje
- ORIGEN: Cariñena
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración del vino Paco el Feo
Fermentación espontánea en tino de Madera. Temperatura de fermentación 24-25ºC con pisoneo diario. Maceración de 12-15 días.
Qué tipo de vino es Paco el Feo
12 meses en barrica de roble francés de 500L completan su crianza en cueva.
La bodega Libre y Salvaje
Libre y Salvaje es una antigua bodega situada en el histórico pueblo de Almonacid de la Sierra, enclavada en la Sierra de Algairén, Aragón. DOP Cariñena. Este enclave único se caracteriza por sus cuevas, sus viñedos de montaña, sus viejas cepas de secano y su agricultura ecológica. Para esta bodega solo existe una regla, seguir la ley de la naturaleza.
Denominación de origen de Paco el Feo
Cariñena es la única región del mundo que da su nombre a una variedad de uva, la Cariñena, debido a su origen. El mismo nombre Cariñena, fue usado para distinguir la Denominación de Origen en 1932, junto con otras, la más antigua oficialmente reconocida en España.
Variedad de uva utilizada en Paco el Feo
Vino elaborado con uvas cariñena
Vendimia manual.
Pequeña parcela de viñas viejas con 80 años. Presenta suelos de extremada pobreza y alto contenido de arenas en sus primeros horizontes lo que reduce la retención de agua durante la madurez. Presencia de betas calcáreas que dan una particularidad especial al viñedo.
Maridaje del vino Paco el Feo
Tomar con ternera, pasta, cordero, carne de caza y aves en general.
Ocasiones en las que es apropiado el vino Paco el Feo
Para disfrutar en comidas con amigos.
Relación calidad / precio de Paco el Feo
Buena relación calidad precio.
Grado de alcohol de Paco el Feo
14º vol. de graduación.
Temperatura ideal de consumo de Paco el Feo
Recomendado consumir muy frio a 14º-16º C
EAN 8437020807036
Comentarios
- Conoce el producto:Sí
Comprado anteriormente:No
Vino muy afrutado y diferente. Muy recomendable
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