Organza Blanco
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Tipo de uva: Viura
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Rioja
Contenido alcohol: 13.5° vol.
Temperatura servicio: 8° C
Bodega: Viñedos Sierra Cantabria
En barrica: 9 meses
Nota de cata:
Vista: En vista se presenta color amarillo pajizo con reflejos verdes. Nariz: En nariz se presenta con aromas anisados y balsámicos. Notas florales y frutales. Boca: En boca se presenta estructurado, entrada excelente. Muy trenzada la frutosidad y la madera.
Marca/productor: Viñedos Sierra Cantabria
SKU: 763102136717
Peso: 1.4 kg
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Características especiales del vino:
Elaboración de Organza Blanco
Maceración en frío durante 12 horas.
Fermentado en barrica nueva de roble francés (zona Vosgues).
Qué tipo de vino es Organza Blanco
Crianza total en barrica de 9 meses, en presencia de lías finas, realizando durante los 6 primeros meses dos batonnages por semana.
La bodega Viñedos Sierra Cantabria
La historia de la familia se escribe desde 1870 como un proyecto de cinco generaciones de viticultores enraizadas en la Sonsierra riojana y entregadas durante décadas a descubrir el carácter y la identidad de viñedos privilegiados para transmitirlos en vinos únicos, aquéllos que sólo nacen en los terruños más excepcionales.
Denominación de origen de Organza Blanco
Perteneciente a la DO Rioja, esta denominación representa la máxima expresión de los vinos españoles. La Denominación de Origen Rioja – DO Ca Rioja - es considerada a nivel mundial una de las mejores denominaciones y de mayor prestigio. Abarca las regiones, Navarra y el País Vasco, dividas en tres zonas: Rioja Alta, Rioja Baja y Rioja Alavesa. La extensión de terreno alcanza así 52.900 hectáreas.
Variedad de uva utilizada en Organza Blanco
Variedades de uva: 50 % Viura, 30 % Malvasía y 20 % Garnacha blanca
Viñedos propios situados en San Vicente de la Sonsierra.
Abonado orgánico. Cultivo de agricultura integrada, respetuosa con el entorno, en consonancia con los biorritmos de la naturaleza.
Maridaje del vino Organza Blanco
Para tomar con todo tipo de pescados y marisco.
Ocasiones en las que es apropiado Organza Blanco
Para acompañar en comida familiares y como entrada en eventos
Relación calidad / precio Organza Blanco
Un vino recomendado de tomar.
Grado de alcohol Organza Blanco
Graduación de 13,5º
Temperatura ideal de servicio de Organza Blanco
Consumir preferentemente a una temperatura de 8º
Premios y distinciones de Organza Blanco
• WINE ADVOCATE 90 ptos(2014)
• STEPHEN TANZER’S 92 ptos(2014)
• PROENSA 94 ptos(2015)
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