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Vino Ontañon Tempranillo Blanco
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo Blanco
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 12º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º C
- BODEGA: Ontañon
- NOTA DE CATA: Vista:Amarillo pajizo con destellos verdosos. Nariz: Intensos aromas tropicales (piña, plátano) y con toques de flores blancas. Boca: Vino muy equilibrado, con muy buena acidez, alta expresión frutal y de gran persistencia.
Descripción:
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Caracteristicas del vino:
Elaboración de Ontañon Tempranillo Blanco
La fermentación bajo temperatura controlada de 16 ºC durante 14 días. Una vez ha fermentado vamos a realizar una serie de trasiegos para "limpiarlo" y conseguir quedarnos con las lías finas. Se mantiene el vino en contacto con estas lías finas durante un par de meses para que aumente la complejidad del vino tanto en nariz como en boca.
Qué tipo de vino es Ontañon Tempranillo Blanco
Es un vino para degustar y disfrutar, gracias a su complejo aroma de frutas maduras sobre los limpios dorados.
Sensaciones del vino Ontañon Tempranillo Blanco
Vino refrescante presentando una equilibrada acidez
La bodega Ontañon
Nuestra Bodega, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar, el cual todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana.
Bodegas Ontañon transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto.
Denominación de Origen del Ontañon Ontañon Tempranillo Blanco h3
Pertenece a la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925. El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta.
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uvas utilizadas en Ontañon Tempranillo Blanco
Variedades: 100% Tempranillo blanco
La uva se recogió con el fresco de la mañana (a 10ºC), se cargó en remolques y rápidamente se llevó a la bodega.
Maridaje del vino Ontañon Tempranillo Blanco
Para tomar solo o acompañando aperitivos, mariscos y pescados, así como platos ligeros como arroces y pastas.
Grado de alcohol de Ontañon Tempranillo Blanco
Presenta un grado alcohol de 12 º vol.
Temperatura de servicio de Ontañon Tempranillo Blanco
Consumir a una temperatura de 6º-8ºC
EAN 859331005280
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