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Montesierra blanco

Vino Montesierra blanco

2016

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0,75L

4.3 €/btl

4 €/btl
Unidades: 6 Total: 24€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Chardonnay , Macabeo , Gewürztraminer
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO:
  • BODEGA: Pirineos
  • NOTA DE CATA: Este Montesierra Blanco presenta un color amarillo pálido con tonos versoso. Tiene aromas de frutos exóticos, manzana y melocotón sobre un fondo de hierbas aromáticas. En boca es suave, fresco y afrutado con muy buen equilibrio. Una vez desfangado suavemente, el mosto fermenta limpio durante 18 días a 16ºC.

Descripción:

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Un vino blanco suave y fácil de beber

 

Elaboración del vino Montesierra Blanco 

Fermentación: Temperatura controlada a 16-18ºC. Tiempo: 7-10 días. Proceso de elaboración: Maceración prefermentativa en frío durante unas horas. Posterior sangrado y fermentación a temperatura controlada.

Qué tipo de vino es Montesierra Blanco 

Vino blanco que suma al carácter frutal de sus variedades, una elegante expresión llena de frescor y finura. Su aroma recuerda a cítricos, flores blancas y macedonia de frutas. Su suavidad lo hace muy apetecible.

La bodega Pirineos 

 

 

 

Bodegas Pirineos pertenece al grupo Bodegas Barbadillo. Variedades autóctonas de gran valor enológico como la macabeo, la moristel o o la parraleta conviven perfectamente con las foráneas merlot, cabernet sauvignon o chardonnay en los viñedos de esta bodega. Un mestizaje que aporta a sus vinos su carácter singular.

Denominación de Origen del vino Montesierra Blanco 

 

 

 

Pertenece a la DO Somontano.En esta denominación de origen sus vinos son conocidos por su elegancia y personalidad. Predominan las elaboraciones mono varietales
El terreno de viñedos de la Denominación de Origen Somontano tiene tres zonas diferenciadas: las sierras, el Somontano y las llanuras. Su extensión total es de 200.000 hectáreas de superficie de las que cerca de 100.000 están cultivadas. De estas últimas, 4.400 hectáreas se dedican exclusivamente a la viña.
Los vinos Somontano cuentan con variedades de uva procedentes de más de 4.400 hectáreas de plantación. Ellas son la base de la que nacen sus buenos vinos Somontano: Cabernet-Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Syrah, Garnacha Tinta, Moristel, Parraleta, Pinot Noir, Chardonnay, Macabeo, Sauvignon Blanc, Garnacha Blanca, Riesling o Alcañón son algunas de ellas.
Somontano se caracteriza por tener inviernos fríos y veranos calurosos con cambios importantes de temperatura al final de la primavera y del otoño. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Los vinos Denominación de Origen Somontano presentan unas características muy peculiares: muy buena graduación, afrutados y con una perfecta acidez. En conclusión, son vinos muy adaptados a los gustos actuales. Comprar vino Somontano nos dará exclusividad y confianza de haber escogido correctamente nuestro vino.

Variedades de uvas utilizadas en el vino Montesierra Blanco 

 

 

 

Variedades: Chardonnay, Macabeo, Gewürztraminer
Viñedo: Procede de los emblemáticos viñedos de la Sierra de la Candelera a los pies de la Sierra de Guara

Maridaje del vino Montesierra Blanco 

Quesos Grasos, fritura de pescado, pasteles de hojaldre con verdura.

Ocasiones para tomar el vino Montesierra Blanco 

De aperitivo y para consumir de tapeo.

Relación Calidad/Precio del vino Montesierra Blanco 

Correcta relación calidad precio.

Grado de alcohol del vino Montesierra Blanco 

Graduación de 13,5º 

Temperatura ideal de consumo del vino Montesierra Blanco 

Se recomienda servir a 8º

Premios del vino Montesierra Blanco 

86 puntos – Anuario de Vinos El País 2017.
87 puntos – Guía Intervinos 2017

 


 

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