Vinos / Rueda / Blanco / Ramón Bilbao

Monte Blanco

Vino Monte Blanco

2015

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0,75 L

6.5 €/btl

5.8 €/btl
AÑADIR

Unidades 6

Total: 34.8€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-11º
  • BODEGA: Ramón Bilbao
  • NOTA DE CATA: El color es dorado con irisaciones de piel de limón, brillante y casi luminoso. En nariz se presenta, fragante y varietal. Los aromas son típicos de fruta de la pasión, anisados y de hinojo. Fondo tropical y almibarado. Fondo balsámico de recuerdo a plantas aromáticas.

Descripción:

Monte Blanco está 100% elaborado con la variedad Verdejo. Las uvas proceden de viñedos plantados sobre suelos heterogéneos, de poca profundidad y con buen drenaje. La elaboración de la botella de vino Monte Blanco empezó con una vendimia tardía con el fin de beneficiarse de las bajas temperaturas por su capacidad de evitar oxidaciones en la uva y de favorecer la limpieza del mosto. Una vez en bodega la uva se enfría y se lleva a las prensas neumáticas. El mosto obtenido se trasiega en depósitos de acero inoxidable donde, tras el desfangado, se realiza una lenta fermentación.

 


 

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