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Monasterio de los Olivos Verdejo

Vino Monasterio de los Olivos Verdejo

2016

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13.5
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8-11
  • BODEGA: Pago de los Olivos
  • NOTA DE CATA: color amarillo pajizo con destellos verdosos, limpio y brillante. Intenso en nariz con aromas a fruta fresca y heno recién cortado con notas salinas y minerales . En boca, marcada y buena acidez, aportando frescura y nervio, se muestra sabroso y muy expresivo, con una agradable estructura.

Descripción:

Monasterio de los Olivos Verdejo se elabora a partir de uvas seleccionadas durante la vendimia nocturna. Las fermentaciones se realizan en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Este vino no realiza crianza.

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