Vinos / V.T. Castilla y Leon / Tinto / Pago de los Olivos
Vino Monasterio de Los Olivos Vendimia Seleccionada 2015
2015
0,75 L
12.2 €/btl
12.2 €/btl
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: V.T. Castilla y Leon
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º
- BODEGA: Pago de los Olivos
- NOTA DE CATA: Vista:Rojo picota intenso con ribete morado, limpio y brillante. Nariz:Aromas intensos a frutos rojos, tostados finos en equilibrio muy bien integrados, con notas especiadas, minerales y balsámicas. Boca :Potente en boca, amplio, carnoso y sabroso con taninos grasos, con mucho volumen y un largo y persistente final.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
Descripción:
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Elaboracion de Monasterio de Los Olivos VS
12 meses en barrica de Roble Francés
Variedades de uvas utilizadas en Monasterio de Los Olivos VS
Uva Tempranillo 100%
VIÑEDO: Viñedo viejo situado a 750 mt. de altitud en Valbuena de Duero con un rendimiento inferior a 4.000 Kg/Ha y cepas centenarias situadas a más de 950 mt. de altitud en la zona de Valdearados, con un rendimiento limitado de menos de 3.500 Kg/Ha.
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