Vinos / Somontano / Blanco / Fabregas
Vino Mingua blanco
2017/2018
Blanco 0,75L
87 Peñin
5.3 €/btl
5 €/btl
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha blanca , Chardonnay
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Somontano
- CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º C
- BODEGA: Fabregas
- NOTA DE CATA: Amarillo pajizo pálido, con reflejos dorados suaves. Aroma intenso y limpio, con abundantes recuerdos a frutas como pera, piña y plátano. En boca se muestra amplio, goloso y muy bien equilibrado. Su final es persistente, redondo y muy sabroso
- MARCA/PRODUCTOR: Fabregas
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Mingua Blanco
Las uvas son cuidadosamente seleccionadas y cosechadas a mano, para luego ser prensadas suavemente. Luego, pasan por una fermentación durante dos semanas en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada de 16°C.
Que tipo de vino es Mingua Blanco
Vino blanco joven, fresco redondo y de paso fácil.
La bodega Fabregas
Ubicada en Barbastro y fundada en 1883, Bodegas Fábregas recoge la tradición de cinco generaciones de bodegueros, enólogos y amantes del vino. Una historia familiar iniciada en el siglo XIX, cuya actual sede ubicada en el edificio de una antigua alcoholera data de 1920. Sus instalaciones, restauradas recientemente, concilian en perfecta armonia tradición y modernización tecnológica.
Cuentan con 52 hectáreas donde cultivan las variedades merlot, cabernet sauvignon, syrah, chardonnay y tempranillo.
Denominación de origen de Mingua Blanco
De la DO Somontano los vinos de esta región se desarrollan en zonas con inviernos fríos y veranos calurosos. En primavera y otoño los cambios bruscos de temperatura son frecuentes. La temperatura media anual se sitúa en 11 grados centígrados.
Variedades de uvas utilizadas en Mingua Blanco
Variedades: Chardonnay y Garnacha blanca
Maridaje del vino Mingua Blanco
Un vino muy gastronómico para acompañar tapas, ensaladas ilustradas, pasta, un montado de foie o una copa en cualquier día de verano.
Ocasiones en las que es apropiado Mingua Blanco
En comidas familiares
Relación calidad / precio Mingua Blanco
Un vino con un buen precio y muy asequible.
Grado de alcohol de Mingua Blanco
Graduación de 13,3 º vol.
Temperatura ideal de consumo de Mingua Blanco
recomendable tomar a una temperatura entre 8º-10º C.
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