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Vino Melior Rosado
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo , Verdejo
- TIPO DE VINO: Rosado
- Denominación Origen: Cigales
- CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º C
- BODEGA: Grupo Matarromera
- NOTA DE CATA: Color picota medio con irisaciones amoratadas, muy limpio y brillante a la vez. La intensidad aromática es alta y posee una amplia gama de esencias frutales con toques florales. Este rosado es muy expresivo, con la franqueza que define a los vinos de uva tempranillo. En boca es equilibrado, con acidez y frescura en armonía con un cuerpo de medido volumen. Mantiene una agradable y fresca sensación final.
- MARCA/PRODUCTOR: Melior/Matarromera
- ORIGEN: Valladolid
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Melior Rosado
Fermentación: 10-14 días en tanques de acero inoxidable (16ºC)
Uvas vinificadas por separado, fermentación de los mostos en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja para preservar los aromas. Tras la clarificación de los vinos, realización el coupage y embotellado.
Sensaciones del vino Melior Rosado
Vino joven sin crianza con buena acidez.
La bodega Grupo Matarromera
Bodega Matarromera se fundó en 1988 en Valbuena de Duero (Valladolid), y en 1994 sale su primer vino, con esa añada obtiene el Premio al Mejor Vino del Mundo galardonado con la Gran Medalla de Oro en el International Wine Competition. La marca consigue, desde sus inicios, un posicionamiento envidiable en el competitivo mercado del vino. Desde entonces han sido muchos y muy variados los premios y galardones recibidos, tanto de carácter nacional como internacional, entre los que destacan el Premio Alimentos de España 2015 en la categoría de Mejor Industria Agroalimentaria o el reconocimiento de la revista americana Wine & Spirits como una de las 100 mejores bodegas del mundo en 2014.
Denominación de origen de Melior Rosado
La comarca de Cigales que protege la Denominación de Origen, se extiende por el sector norte de la Depresión del Duero, por una superficie de 574 km2, a ambos márgenes del río Pisuerga.
Los viñedos se encuentran a una altitud media de 750 metros.
La Denominación de Origen Cigales comenzó a funcionar como tal en el año 1991
Variedades de uvas utilizadas en Melior Rosado
Variedades: 80% Tempranillo y 20% verdejo
Suelo : arcilloso /franco-arcilloso.
Formación: espaldera
Maridaje del vino Melior Rosado
Para tomar con aperitivos, pescados, mariscos, tapas, ahumados.
Ocasiones en las que es apropiado Melior Rosado
Es un vino para tomar de aperitivo y de tapas.
Relación calidad / precio Melior Rosado
Precio muy ajustado y recomendable
Graduación y temperatura de servicio óptima de Melior Rosado
Una graduación de 13, 5ºvol., se recomienda tomarlo entre 6º-8º C de temperatura
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