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Marboré

Vino Marboré

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Tinto 0,75L

12.95 €/btl

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Unidades: 6 Total: 77.7€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo , Merlot , Cabernet Sauvignon
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Somontano
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Pirineos
  • NOTA DE CATA: Pirineos Marboré es un vino de una gran intensidad de color y tonos violetas. Potente en nariz con gran complejidad donde los aromas de frutas rojas, pastelería, betún y madera tostada conviven con otros de especias (pimienta y clavo), lácteos y chocolate. En boca es sabroso con un sorprendente volumen que permanece durante toda la degustación. La madera aparece fundida con la fruta y arropada con un tanino de excelente calidad. Muy persistente y con gran potencia aunque sin agresividad. "Crecerá" en botella en los próximos 5 años. Uvas: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Moristel y Parraleta.
  • CRIANZA EN BARRICA: 18 meses

Descripción:

Gran botella de vino de Somontano con unas características únicas en la zona. El suelo franco arcilloso hace que adopte esos toques alcalinos. La edad media de las viñas de 15 a 40 años hacen que adopte esos tono frutales de vino joven. El microclima especfífico con esos contrastes de temeperatura entre verano e invierno favorece los ciclos de maduración de la uva. Tras una recogida manual de la uva en su momento óptimo de maduración, se trata cada variedad por separado. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de 28º. La maceración se prolonga durante 10 días más, realizando la fermentación y crianza en barricas nuvas de roble americano y francés durante 18 meses con las lías completas.

 


 

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