Manzanilla Pasada Pastora
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Tipo de uva: Palomino fino
Tipo de vino: Blanco
Denominación de origen: Manzanilla - Sanlúcar de Barrameda
Contenido alcohol: 15° vol.
Temperatura servicio: 6°-8° C
Bodega: Barbadillo
En barrica: 9 años
Nota de cata:
Vista: Color amarillo dorado. Nariz: Aromas a marcados a levadura, con recuerdos salinos y marinos. Boca: La entrada es intensa y con mucho sabor, aunque seguidamente se nota la suavidad propia de las manzanillas que se embotellan directamente de la bota, con recuerdos a camomila
SKU: 8410061017732
Características del producto: 0.75 L
Peso: 1.4 kg
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Elaboración del vino Manzanilla Pasada Pastora
Crianza de 9 años siguiendo el sistema tradicional de criaderas y soleras.
Qué tipo de vino es Manzanilla Pasada Pastora
Pastora es una manzanilla pasada, de larga crianza biológica, que hunde sus raíces en las soleras de Solear.
La bodega Barbadillo
Comienza en 1821. El año 1827 representó un hito en la bodega y en toda la provincia de Cádiz. Ese año apareció por primera vez la denominación Manzanilla.
Barbadillo es una bodega cien por cien familiar y es una de las empresas familiares más antiguas de España.
Denominación de Origen del vino Manzanilla Pasada Pastora
Desde 1933, la manzanilla de Sanlúcar de Barrameda se comercializó bajo la Denominación de Origen Jerez-Xérès-Sherry. Sin embargo, en 1964 se modificó el reglamento de dicha denominación, creándose la denominación de origen Manzanilla-Sanlúcar de Barrameda, reconociéndose oficialmente el carácter especial de la manzanilla dentro de los demás jereces y quedando ambas denominaciones amparadas por un mismo Consejo Regulador.
Variedades de uvas utilizadas en el vino Manzanilla Pasada Pastora
Variedades: 100% Palomino fino
Maridaje del vino Manzanilla Pasada Pastora
Para tomar con guisos marineros y comida japonesa
Ocasiones para tomar el vino Manzanilla Pasada Pastora
En comidas de verano
Relación Calidad/Precio del vino Manzanilla Pasada Pastora
Correcta relación calidad precio.
Grado de alcohol del vino Manzanilla Pasada Pastora
Graduación de 15º vol
Temperatura ideal de consumo del vino Manzanilla Pasada Pastora
Se recomienda servir a 6º-8º C
Premios y distinciones del vino Manzanilla Pasada Pastora
Esta manzanilla ha conseguido un Medalla de Oro Trophy Winner (Máxima distinción a los mejores de su categoría) en el International Wine Challenge, considerado el certamen de vinos más influyente, imparcial y riguroso del mundo.
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Comentarios de nuestros clientes:
Valoración:
una manzanilla de toda la vida. Deliciosa
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