Malacuera Roble

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Características especiales del vino:

Elaboración del vino Malacuera Roble 

Una vez en bodega, los siguientes procesos (despalillado y estrujado) se realizan a muy bajas revoluciones para respetar la integridad de la uva.
Se lleva a cabo una criomaceración pre-fermentativa a temperaturas muy bajas, que evitan la oxidación.
Tras la fermentación alcohólica y la maceración oportuna, se descuba y se procede a la fermentación maloláctica sobre las lías más finas.
Posteriormente se traslada el vino a barricas bordelesas de origen francés y americano, donde permanece durante 4 meses.

Qué tipo de vino es Malacuera Roble 

Un vino travieso hecho a base de las mejores uvas seleccionadas de la variedad autótona 100% Tempranillo.Crianza en botella de 3 meses.

La bodega Malacuera 

Bodega Familiar a cogida a la DO Ribera del Duero. Nuestras instalaciones están en pleno casco urbano de Castrillo de Duero, pero el alma de nuestro diablillo y su origen permanece bajo una tierra llena de tradición, en las cavidades subterráneas, las mismas que guardan los secretos de los vinos más pícaros y revoltosos de la zona.

Denominación de Origen de Malacuera Roble 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Malacuera Roble 

Variedades: 100% Tempranillo
Con cepas viejas y arraigadas al medio, hemos ido alcanzando la madurez de nuestros vinos, así como su esencia y carácter.

Maridaje del vino Malacuera Roble 

Ideal para maridar con carnes, guisos y quesos.

Ocasiones en las que es apropiado Malacuera Roble 

Para tomar en comidas de negocios y con amigos

Relación calidad / precio de Malacuera Roble 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Malacuera Roble 

Vino con 14º vol. de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Malacuera Roble 

Temperatura de servicio 15º-18º C