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Los Cantos Crianza

Vino Los Cantos Crianza

2015

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0,75 L

12 €/btl

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Total: 72€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país , Merlot
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: Finca Torremilanos
  • NOTA DE CATA: Vista: Vino de tono púrpura intenso con una capa media alta. Nariz es franco,con notas florales y de frutos rojos. Estos aromas se acompañan con toques especiados. Boca: es amplio, sedoso y equilibrado, con un tanino pulido y un final persistente. Sensaciones salinas y profundidad dados por la presencia de la uva y el viñedo en el vino, debido al respeto de su naturaleza en el campo y en la elaboración.
  • CRIANZA EN BARRICA: 12 meses

Descripción:

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Los Cantos Crianza, un vino tinto con tradición y modernidad.
Características especiales del vino:

Elaboración de Los Cantos Crianza 

Maceración de 10 días.
Fermentado con las propias levaduras de la cosecha y de la uva.
Fermentación a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

Qué tipo de vino es Los Cantos Crianza 

Vino tinto con una crianza de 12 meses en barrica de 225 litros de roble francés y americano.

La bodega de Los Cantos Crianza 

Bodega Finca Torremilanos. Comprometidos con el medio ambiente, todos los vinos de nuestra bodega son ecológicos y se elaboran siguiendo los principios de la agricultura sostenible.
La tradición vinícola de Torremilanos se remonta a 1903, aunque es en 1975 cuando la familia Peñalba López adquiere la finca.
Convencidos de la calidad de nuestra uva autóctona, la variedad Tempranillo y conocedores del arte de la viticultura. Todos los viñedos se encuentran situados en los montes aledaños a la bodega y son cuidados siguiendo una filosofía de respeto por el medio ambiente que permite certificar todos los vinos de la Bodega Torremilanos como ecológicos.

Denominación de origen de Los Cantos Crianza 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Los Cantos Crianza 

Vinos elaborados con variedades de uva Tempranillo 95% y Merlot 5%
La Finca Torremilanos en la actualidad cuenta con 200 hectáreas de viñedo. El paraje es variado en cuanto a composición de terreno, orientación, altitud y microclima. Nuestros viñedos son heterogéneos y están compuestos por diferentes parcelas en el entorno de Torremilanos.
Los viñedos se encuentran en el margen sur del río Duero en una altitud de 800 a 900 metros. Agricultura de secano cultivando los viñedos sin herbicidas ni insecticidas siguiendo los criterios de la agricultura biodinámica.
Agricultura 100 % ecológica y biodinámica
Edad media del viñedo: 35 años.
Viñedos en espaldera con poda Guyot simple , doble cordón y vaso.
Uva recogida a mano. Vendimia seleccionada.
Producción certificada ecológica y biodinámica .

Maridaje del vino Los Cantos Crianza 

Con todo tipo de carnes rojas, asados. y legumbres

Ocasiones en las que es apropiado este vino Los Cantos Crianza 

Para regalos y en acontecimientos significativos.

Relación calidad / precio de Los Cantos Crianza 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Los Cantos Crianza 

Vino con 14º de graduación de alcohol.

 

Temperatura ideal de consumo de Los Cantos Crianza 

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º

 


 

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