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José Pariente Verdejo

Vino José Pariente Verdejo

2017/2018

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0,75 L

9.9 €/btl

9.2 €/btl
Unidades: 6 Total: 55.2€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º
  • BODEGA: José Pariente
  • NOTA DE CATA: Vista : color amarillo pajizo brillante con destellos verdosos Nariz: aroma de gran intensidad, elegante y fresco. Boca:notas frutales frescas, untuoso y goloso.Cierto toque final amargo.

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de José Pariente Verdejo 

Se macera en frío durante 8 y 12 horas y, posteriormente, se produce el prensado neumático. La fermentación alcohólica se lleva a cabo a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Que tipo de vino es José Pariente Verdejo 

Vino joven goloso con cierto final amargo propio de su uva

La bodega Jose Pariente 

En la década de 1960, el viticultor José Pariente inició la producción de vinos blancos artesanales con una materia prima de extraordinaria calidad: la uva Verdejo procedente de sus viñedos de Rueda. Practicaba una viticultura minuciosa y creía en su tierra, en la calidad y en el placer de hacer vi¬no. Su anhelo, elaborar grandes vinos blancos, es el objetivo de la bodega actual, que su hija Victoria Pariente fundó en 1998.
Veinte años después, Bodegas José Pariente mantiene una hoja de ruta muy clara: la innovación y vanguardia, el respeto por la viña y su minucioso cuidado, y la firme apuesta por la investigación y desarrollo

Denominación de Origen de José Pariente Verdejo 

La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.

Variedad de uva utilizadas en José Pariente Verdejo 

Variedad: 100% uva verdeja
La uva se recoge de viñedos de más de 30 años propiedad de la bodega, situados en la altiplanicie del río Duero y plantados en un suelo de cantos rodado.

Maridaje del vino José Pariente Verdejo 

Ideal para acompañar comidas como jamón serrano y queso tierno.

Ocasiones en las que es apropiado José Pariente Verdejo 

En comidas de verano y como aperitivo. Abrir la botella unos minutos antes de su servicio para dejarlo respirar y que muestre todo su potencial aromático.

Relación calidad / precio José Pariente Verdejo 

Precio aceptable.

Grado de alcohol de José Pariente Verdejo 

13º vol. de graduación

Temperatura de servicio óptima de José Pariente Verdejo 

Temperatura de servicio: 6º-8ºC

Premios y distinciones del vino José Pariente Verdejo 

valoraciones: 92 puntos Robert Parker

 


 

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