Vinos / Sin IG / Tinto / Sierra de Guara

Idrias Sevil

Vino Idrias Sevil

2008

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0,75L
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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Merlot , Cabernet Sauvignon
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Sin IG
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13.5
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16-18
  • BODEGA: Sierra de Guara
  • NOTA DE CATA: Color: Rojo guinda con tonos violáceos y durante sus primeros años. Nariz: Intenso, con un elegante ensamblaje entre fruta y madera, destacando aromas maduros de frutos negros y minerales como el pedernal. Boca: Intenso, largo y sabroso con un tanino muy amable en boca, y un retrogusto fino y duradero. Maridaje: Un vino perfecto para acompañar carnes asadas y estofadas. También platos carnes rojas en general, embutidos y quesos fuertes.
  • CRIANZA EN BARRICA: 18 meses

Descripción:

Idrias Sevil presenta color rojo guinda con tonos violaceos, complejo , profundo, y elegante. Destacan sus aromas maduros de frutos negrosy minerales. un vino muy elegante, como nos tiene acostumbrados Joan Milá. Un tinto que, tras realizar la fermentación maloláctica en depósito, descansa pacientemente durante 16 meses en barricas nuevas de roble centroeuropeo.

El resultado es una botella de vino intenso, goloso, equilibrado y con un gran potencial de guarda. Envejecido durante 16 meses en barricas nuevas de roble centroeuropeo.

 


 

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