Vino Hola Brut Pink

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Características del cava

Elaboración del cava Hola Brut Pink 

1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella siguiendo el Método Tradicional.

Que tipo de cava es Hola Brut Pink 

Es un cava con 12 meses aprox. en sus lías.
Un cremoso y afrutado cava brut, de delicado color rosa con ligeros tonos violeta y fina y persistente burbuja.
En nariz predominan aromas de frutos rojos como fresa, mora y grosella. Notas cítricas y picantes.

Las uvas de Hola Brut Pink 

Cosecha: Manual y mecánica.
Pinot Noir: finales de Agosto. Macabeo: 1ª semana de Septiembre.
Xarel·lo: 2ª y 3ª semana de Septiembre.

Maridaje del cava Hola Brut Pink 

Para tomar con pescados y marisco asi como con quesos curados

Grado de alcohol del cava Hola Brut Pink 

Tiene una graduación de 11,5º vol

Temperatura de consumo del cava Hola Brut Pink 

Se recomienda servir a 5º-6º C

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