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Hola Brut

Vino Hola Brut

2013

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0,75 L

9.7 €/btl

8.7 €/btl
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Unidades 6

Total: 52.2€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Xarel.lo , Macabeo , Parellada
  • TIPO DE VINO: Espumoso
  • Denominación Origen: Cava
  • CONTENIDO ALCOHOL: 11,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 5º-6º
  • BODEGA: Hola Cava
  • NOTA DE CATA: VISUAL: Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Espuma persistente y abundante. NARIZ: Muy limpio, intenso y frescos aromas a frutas blancas ( manzana verde, uvas y notas cítricas) y a fermentación (notas de bollería y almendras). PALADAR: Harmonioso y apetecible en boca, muy balanceado. Complejo, delicado, harmonioso, de larga estructura, frescura e intensos aromas a frutas.
  • CRIANZA EN BARRICA: 18 meses

Descripción:

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Elaboracion de Hola Brut

Se realiza una meticulosa selección de uvas.

Fermentacion: 1ª fermentación en depósitos de acero inoxidable a
temperatura controlada de 16ºC. 2ª fermentación en botella siguiendo el
Método Tradicional.
Envejecimiento: 18 meses aprox. en sus lías.

Las uvas de Hola Brut

La recoleccion se realiza de forma manual y mecánica. 

Macabeo: 1ª semana de Septiembre. Xarel·lo: 2ª y 3ª semana de Septiembre.
Parellada: 1ª semana de Octubre.

 


 

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