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Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza

Vino Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza

2010

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0,75 L

94 Parker

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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16º C
  • BODEGA: Hacienda Solano
  • NOTA DE CATA: Vista:Color rojo cereza brillante con ribetes violáceos, capa alta y brillante. Nariz:Intenso y complejo en nariz con fruta fresca y toques elegantes de roble. Boca:Buena estructura y equilibrio con sabores a zarzamora y tostados. Taninos maduros con larga persistencia.
  • CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: Hacienda Solano
  • ORIGEN: Ribera del Duero

Descripción:

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Características especiales del vino:

Elaboración de Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza

Se vinifica cada parcela por separado. Antes de fermentar realizan una maceración en frío, 8-10°C durante 24-36 horas. La fermentación alcohólica es en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura durante 11-13 días con leves remontados. Terminada la fermentación las piles siguen en contacto con el vino macerando entre 5-8 días. 

Qué tipo de vino es Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Crianza de 14 meses en barrica de roble francés y 4 meses más en depósito.

La bodega Hacienda Solano 

En el año 2001 los hermanos Cubillo comienzan a elaborar sus vinos procedentes de las viñas familiares.

Denominación de origen de Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedad de uvas utilizada en el vino Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Variedad:100 % tempranillo
Cuenta con viñedos propios en la zona de La Aguilera, con una antigüedad superior a los 60 años.

Maridaje del vino Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Acompaña bien con asados, cordero y embutidos. También se puede tomar con quesos curados.

Ocasiones en las que es apropiado Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Para tomar en comidas familiares y con amigos.

Relación calidad / precio de Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Buena relación calidad/precio

Grado de alcohol de Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Vino con 14º vol. de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de Hacienda Solano Viñas Viejas Crianza 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º

 


 

EAN 8437012441040

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