Vinos / Cariñena / Tinto / Viñedos y Bodegas Pablo
Vino Gran Viu Seleccion
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta , Tempranillo , Cariñena
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Cariñena
- CONTENIDO ALCOHOL: 14,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 18º C
- BODEGA: Viñedos y Bodegas Pablo
- NOTA DE CATA: Color rojo cereza intenso con tonos granates. Cubierto de capa. En nariz es muy complejo e intenso, dando una primera impresión de especiados(clavo, canela, pimienta) balsámico, notas frutales como moras, minerales, vainillas, cacaos y tabacos ahumados. En boca es complejo, potente e intenso, sabroso y carnoso con taninos maduros de gran calidad, persistente. Postgusto largo, en retronasal vuelven los especiados con tostados y frutas negras.
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Viñedos y Bodegas Pablo
- ORIGEN: Cariñena
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Gran Viu Selección
Sin utilizar procesos de estabilización y filtración para no perturbar sus cualidades se procede al embotellado.
Que tipo de vino es Gran Viu Selección
Vino tinto con crianza de 12 meses potente y sabroso.
La bodega a Viñedos y Bodegas Pablo
Viñedos y Bodegas Pablo es una bodega familiar situada en el municipio de Almonacid de la Sierra (Zaragoza), dentro de la Denominación de Origen Protegida Cariñena.
La gran tradición vitivinícola de nuestra familia, el cultivo tradicional de las variedades principalmente autóctonas (Garnacha, Cariñena y Vidadillo), los clones propios, las características del terreno (altitud entre 550 a 750 m) y las particularidades del microclima avalan la personalidad de nuestros vinos.
Denominación de origen de Gran Viu Seleccion
El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.
Variedad de uva utilizada en Gran Viu Seleccion
Variedad de uva: 100% garnacha
Viñedos: Alrededor de 100 hectáreas y con una antigüedad media de 30 años, aunque hay cepas que alcanzan más de 100 años. Hemos conservado las variedades de uva y los clones más antiguos que nuestros antepasados seleccionaron de forma laboriosa, generación tras generación.
Maridaje del vin Gran Viu Seleccion
Para tomar con carnes rojas, de caza y quesos curados
Ocasiones en las que es apropiado Gran Viu Seleccion
En celebraciones de todo tipo.
Relación calidad / precio Gran Viu Seleccion
Un precio muy bueno.
Grado de alcohol de Gran Viu Seleccion
Graduación de 14,5 º vol.
Temperatura ideal de consumo de Gran Viu Seleccion
Servir a una temperatura de 18ºC.
EAN 8437004177018
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