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Glárima blanco roble

Vino Glárima blanco roble

2017

  • Currently 5/5

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Tinto 0,75L

5.5 €/btl

5.1 €/btl
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Unidades 6

Total: 30.6€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Chardonnay

  • TIPO DE VINO:

    Blanco

  • Denominación Origen:

    Somontano

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º
  • BODEGA:

    Sommos

  • NOTA DE CATA: Color: Brillante, amarillo pálido con reflejos verdosos. Aroma: Intenso, con un aroma frutal limpio y marcado carácter de las variedades que lo componen, con notas especiadas, matices torrefactos y minerales, aportados por su característica crianza sobre lías. Boca: Amplio y suave en el encuentro, graso, con vivacidad y estructura, equilibrado, muy largo y elegante en el postgusto.
  • CRIANZA EN BARRICA: 4 meses

Descripción:

Botella de vino con uva procedente de viñedos de Torresalas y Montesa. Sistema de conducción espaldera de 1.80 mts de altura, sistema de poda en cordón unilateral royat. Densidad de plantación 4115cepas /ha. Producción de 1.3 kG/cepa. Vendimia: A partir de la 1ª semana de Septiembre. Maceración pelicular en frió durante cuatro horas. Tras un ligero prensado se obtiene el mos to, al cual se le realiza un desfangado es tático, obtenida la turbidez deseada se conduce la fermentación a 16ºC, con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.

 


 

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