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Vino Finca Real Verdejo Viura
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Verdejo , Viura
- TIPO DE VINO: Blanco
- Denominación Origen: Rueda
- CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 8º-11º C
- BODEGA: Avelino Vegas
- NOTA DE CATA: Amarillo, paja, aroma intenso, limpio y brillante. La nariz combina varietales, apareciendo los primeros aromas cítricos entremezclados con aromas a heno recién cortado. En boca es amplio, con una frescura agradable y final afrutado.
- MARCA/PRODUCTOR: Avelino Vegas
- ORIGEN: Rueda-Valladolid
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración de Finca Real Verdejo Viura
La vinificación de ambas variedades tiene lugar por separado. Tras el despalillado, se efectúa una ligera maceración pelicular en frío para incrementar la intensidad aromática del mosto. La uva es prensada suavemente y el mosto limpio fermenta a temperatura controlada durante un periodo de 20 días. A continuación, el vino nuevo es trasegado y permanece en contacto con las lías finas que le aportarán volumen y complejidad. Posteriormente se realiza el copuage y estabilización del vino.
Qué tipo de vino es Finca Real Verdejo Viura
Vino blanco joven aromático, refrescante y final frutoso
La bodega Avelino Vegas
La bodega está situada en Santiuste de San Juan Bautista, zona de la D.O. Rueda perteneciente a la provincia de Segovia, donde la uva verdeja se cultiva desde hace siglos y donde muestra un carácter singular. Un magnífico conjunto escultórico creado por el artista Cristóbal Gabarrón que conmemora el centenario de su fundador Avelino Vegas, nos recibe a la entrada.
Denominación de origen de Finca Real Verdejo Viura
La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.
Variedad de uvas utilizada en el vino Finca Real Verdejo Viura
Variedad: de uvas verdejo y viura
La vinificación de ambas variedades tiene lugar por separado.
Maridaje del vino Finca Real Verdejo Viura
Con pescados, mariscos y arroces.
Ocasiones en las que es apropiado Finca Real Verdejo Viura
Como aperitivo y en comidas refrescantes.
Relación calidad / precio de Finca Real Verdejo Viura
Buena relación calidad /precio
Grado de alcohol de Finca Real Verdejo Viura
Vino con 12,5º vol. de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de Finca Real Verdejo Viura
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-11º
EAN 8412934361478
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