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Finca La Emperatriz Viura

Vino Finca La Emperatriz Viura

2016

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0,75 L

7.5 €/btl

6.2 €/btl
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Unidades 6

Total: 37.2€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Viura
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rioja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-11º
  • BODEGA: Finca La Emperatriz
  • NOTA DE CATA: Un Viura joven. Fresco pero a la vez goloso e intenso. vino de color amarillo pálido con reflejos verdosos, se presenta limpio y brillante. En nariz posee intensidad alta, destacando en el inicio aromas de fruta blanca, flores y cítricos. Goloso, acompañan a la fruta notas de crema pastelera. En boca es graso y fresco a la vez, con una agradable acidez que le aporta equilibrio. Final de boca sápido donde vuelven a percibirse intensas sensaciones frutales

Descripción:

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Tras una cuidadosa recolección, la uva entró en la bodega dónde realizó una ligera maceración en frío en atmosfera inerte. Posteriormente se desfangó el mosto por gravedad, para proceder a una lenta fermentación a temperatura que no superó los 15º C. Tras la fermentación alcohólica el vino se mantuvo con sus lías finas en suspensión durante, dos meses.

 


 

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