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Vino Finca La Emperatriz Crianza
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Viura , Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Rioja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º C
- BODEGA: Finca La Emperatriz
- NOTA DE CATA: Vino de color rojo rubí, muy limpio y con capa un poco más ligera que otras añadas. En nariz es muy delicado con notas de cereza y fresa junto con los especiados de la crianza en madera. La boca se caracteriza por la elegancia y la fluidez. La fruta roja fresca vuelve a destacar en un primer momento junto con ligeros recuerdos a violetas y bollería. Su final es largo con matices especiados y de bolleria
- CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Finca La Emperatriz
Descripción:
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Características especiales del vino:
Elaboración Finca La Emperatriz Crianza
Tras la selección de racimos en el campo, fermentaron en depósito de acero inoxidable durante 6 días, con ligeros remontados para una perfecta extracción de polifenoles y color, prolongándose la maceración durante 12 días. Fermentación maloláctica en depósito.
Que tipo de vino es Finca La Emperatriz Crianza
14 meses en barricas de 225 litros de roble americano (75%) y francés (25%). 10 meses en botella.
Sensaciones del vino Finca La Emperatriz Crianza
Vino con volumen y frutosidad.
La bodega Finca La Emperatriz
En 1996 la familia Hernáiz adquirió esa misma finca y los hermanos Eduardo y Víctor Hernáiz se pusieron al frente de un proyecto vitivinícola con el objetivo de elaborar vinos de calidad, recuperando cepas viejas que aún crecían en la finca y plantando otras nuevas. La parcelación de la finca en ese momento resultó clave para conseguir la multitud de matices que tiene hoy la gama de vinos de Finca La Emperatriz.
Denominación de origen Finca La Emperatriz Crianza
Ubicado en la DO Rioja, denominación que data de finales del siglo XIX, pero que no se forma oficialmente hasta el año 1925.
El área que acoge esta denominación de origen abarca a las comunidades autónomas de Rioja y País Vasco.
Las uvas que se producen en esta denominación son: Tempranillo, Garnacha tinta, Mazuelo, Graciano y Maturana tinta
Los vinos de esta denominación se caracterizan por ser vinos frescos, aromáticos, con un excelente buque y sobre todo son vinos muy equilibrados.
Los vinos de Rioja son vinos fáciles de beber.
Variedades de uva utilizadas en Finca La Emperatriz Crianza
Variedades: Tempranillo 95%, Garnacha 3% y Viura 2%.
Elaborado con un coupage de Tempranillo, Graciano y Viura procedentes de las parcelas nº 1, 3, 5, 7, 8, 9, 13, 15, 16, 17 y 18 de Finca La Emperatriz.
El suelo de la finca está cubierto por una capa de 40 cm de canto rodado, que facilita el drenaje y provoca estrés hídrico en las cepas.
Maridaje del vino Finca La Emperatriz Crianza
Para tomar con cocidos, verduras de temporada, carnes ligeras, y arroces.
Ocasiones en las que es apropiado Finca La Emperatriz Crianza
En todo tipo de comidas y celebraciones.
Relación calidad / precio Finca La Emperatriz Crianza
Un precio muy asequible y una calidad muy buena.
Grado de alcohol del vino Finca La Emperatriz Crianza
Tiene una graduación de 14º
Temperatura de servicio óptima de Finca La Emperatriz Crianza
Su temperatura para saborearlo plenamente es de 14º-17º.
EAN 8436020260865
Comentarios
- Conoce el producto:No
Comprado anteriormente:No
He oído hablar de él al comunicador de la cope Carlos Herrera , me gustaría probarlo me pueden decir como hacerme con él vivo en Cádiz capital no sé si el Corte Ingles lo trabaja en su bodega me podrían decir algo?
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