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Estada Villa Stata

Vino Estada Villa Stata

2007

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Tinto 0,75L

10.9 €/btl

9.8 €/btl
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Unidades 6

Total: 58.8€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Tempranillo

    ,

    Cabernet Sauvignon

    ,

    Garnacha tinta

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Somontano

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA:

    Estada

  • NOTA DE CATA: Vino de color rojo cereza picota, bien cubierto. Aromas limpios e intensos, que nos recuerdan a frutos negros maduros sobre los tostados y especiados aportados por la crianza en barrica, muy bien ensamblados. En la entrada y paso por boca se muestra un vino sabroso, frutal, con volumen. Vino de largo postgusto. De
  • CRIANZA EN BARRICA: 15 meses

Descripción:

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Más de 15 meses en barricas de 225 litros de roble Francés y Americano, seguidos de otros 24 meses en botella. Una vez despalillado, pasa a los depósitos de acero inoxidable para fermentar entre 24 y 28º C. Durante este proceso, para controlar la temperatura de fermentación se hacen una serie de remontados mediante un sistema novedoso que nos permite romper y homogeneizar el sombrero, por medio de un depósito "OBI".

 


 

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