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Estada Reserva

Vino Estada Reserva

2011

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Tinto 0,75L

7.9 €/btl

7.2 €/btl
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Unidades 6

Total: 43.2€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Cabernet Sauvignon

    ,

    Tempranillo

    ,

    Syrah

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Somontano

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA:

    Estada

  • NOTA DE CATA: Vino tinto de aspecto brillante, con un color rojo rubí de media capa. Aromas limpios e intensos que nos recuerdan los frutos rojos con los especiados y tostados aportados por la crianza en barrica de roble. En su entrada y paso por la boca, el vino se muestra pleno de sabores, sin perder sedosidad y equilibrio. Agradable y persistente sensación final.
  • CRIANZA EN BARRICA: 15 meses

Descripción:

Una vez despalillado, pasa a los depósitos de acero inoxidable para fermentar a temperatura controlada entre 24 y 28º C. Durante este proceso se hacen una serie de remontados para controlar la temperatura de fermentación mediante un sistema novedoso que nos permite romper y refrescar el sombrero, por medio de un depósito "OBI". La crianza en barricas de 225 litros de roble Francés y Americano, donde permanece un mínimo de quince meses.

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