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El Vinculo Reserva

Vino El Vinculo Reserva

2008

  • Currently 5/5

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Tinto 0,75L

17.9 €/btl

16.8 €/btl
Unidades: 6 Total: 100.8€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tempranillo
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: La Mancha
  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
  • BODEGA: El Vínculo
  • NOTA DE CATA: Vino de color rojo cereza picota intenso, con toques cardenalicios, muy cubierto y estructura glicérica muy alta. En nariz ofrece áromas a tabacos, vainillas, minerales y algún toque mentolado hacen que este vino tenga una nariz muy intensa y agradable, que le confiere una elegancia que no te cansas de oler. En boca presenta un toque de fruta madura, junto con la madera bien integrada hace que este vino sea en boca sedoso, señorial, amplio, con gran estructura, persistente. Un vino que no te cansas de beber. Es un vino de sobremesa, ya que tiene su propia firma.
  • CRIANZA EN BARRICA: 24 meses

Descripción:

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El Vinculo Reserva, un vino persistente.

Características especiales del vino:

Elaboración de El Vinculo Reserva 

Uvas despalilladas. Fermentación en depósitos en acero inoxidable.

Qué tipo de vino es El Vinculo Reserva 

24 meses de crianza en barrica de roble americano y 12 meses de reposo en botella.
Decantar 30 minutos antes del servicio para oxigenar.

La bodega El Vinculo 

En 1999, muy cerca de los molinos de viento de Campo de Criptana, la familia Fernández Rivera reconvirtió una hermosa construcción típica manchega en una moderna bodega. El Vínculo fue el nombre elegido, en homenaje a la antigua bodega paterna del Maestro Alejandro Fernández, que poseía en tierras del Duero, a mediados del siglo XX. Una bodega centrada en la elaboración de grandes vinos, a partir de uvas de excelente calidad.

Denominación de origen de El Vinculo Reserva 

Pertenece a la DO La Mancha. Se extiende por las provincias de Albacete, Toledo, Cuenca y Ciudad Real.
Tiene una extensión de viñedos de 168.000 has (año 2010), y en ellas se ubican 276 bodegas.
Es la DO con mayor extensión de terreno cultivado y volumen de producción.
Su mejor característica es la cantidad de horas sol que goza las viñas, y el ciclo de maduración de las mismas.

Variedad de uvas utilizada en el vino El Vinculo Reserva 

Variedad: 100% tempranillo
Edad media del viñedo 25 años
Suelo: Mezcla de arenoso y arcilloso en todo el terreno.

Maridaje del vino El Vinculo Reserva 

Carnes rojas a la brasa y piezas de caza menor 

Ocasiones en las que es apropiado El Vinculo Reserva 

En comidas con amigos en el campo.

Relación calidad / precio de El Vinculo Reserva 

Buena relación calidad/precio.

Grado de alcohol de El Vinculo Reserva 

Vino con 14º de graduación de alcohol.

Temperatura ideal de consumo de El Vinculo Reserva 

Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 16º

 


 

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