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Vino El Vinculo Paraje La Golosa Gran Reserva
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: La Mancha
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º C
- BODEGA: El Vínculo
- NOTA DE CATA: Se presenta a la vista con un intenso color rojo-granate con bordes de la misma tonalidad. En nariz despliega, en principio, aromas de reducción que dan paso a elegantes recuerdos especiados de finas maderas con toques de fruta compotada, un grato fondo tostado y un sugerente final de regaliz. En boca entra redondo, con fruta madura bien marcada y elegantes taninos que provocan un aterciopelado discurrir; resultando un conjunto envolvente y de largo final con una retronasal en la que los elegantes recuerdos de reducción se funden con matices de cedro, el regaliz que marcaba la nariz y los toques de cacao
- CRIANZA EN BARRICA: 24 meses
- MARCA/PRODUCTOR: El Vínculo
Descripción:
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El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva, un vino denso, equilibrado y estructurado.
Características especiales del vino:
Elaboración de El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Despalillado y fermentación en acero inoxidable.
Qué tipo de vino es El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
24 meses en barrica de roble francés y 36 meses de reposo en botella.
La bodega El Vinculo
En 1999, muy cerca de los molinos de viento de Campo de Criptana, la familia Fernández Rivera reconvirtió una hermosa construcción típica manchega en una moderna bodega. El Vínculo fue el nombre elegido, en homenaje a la antigua bodega paterna del Maestro Alejandro Fernández, que poseía en tierras del Duero, a mediados del siglo XX. Una bodega centrada en la elaboración de grandes vinos, a partir de uvas de excelente calidad.
Denominación de origen de El Vinculo Crianza
Do La Mancha. Se extiende por las provincias de Albacete, Toledo, Cuenca y Ciudad Real.
Tiene una extensión de viñedos de 168.000 has (año 2010), y en ellas se ubican 276 bodegas.
Es la DO con mayor extensión de terreno cultivado y volumen de producción.
Su mejor característica es la cantidad de horas sol que goza las viñas, y el ciclo de maduración de las mismas.
Variedad de uvas utilizada en el vino El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Variedad: 100% tempranillo
Viñedos situados entre los 750 y 650 metros de altitud en terreno semillano en descenso de Norte a Sur con orientación Sur. Edad Media de 90 años de media.
Suelo: Mezcla de arenoso y arcilloso en todo el terreno.
Maridaje del vino El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Para tomar con asados de cordero, chuletillas al sarmiento, cochinillo lechal y quesos semicurados.
Ocasiones en las que es apropiado El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
En comidas con amigos en el campo.
Relación calidad / precio de El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Buena relación calidad/precio.
Grado de alcohol de El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Vino con 14º de graduación de alcohol.
Temperatura ideal de consumo de El Vinculo Paraje la Golosa Gran Reserva
Su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 14º
EAN 8423339000022
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