Vinos / Ribera del Duero / Tinto / El Lagar de Isilla
Vino El Lagar de Isillar Reserva
2009
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tinta del país
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 15º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º
- BODEGA: El Lagar de Isilla
- NOTA DE CATA: Limpio y brillante, de capa media alta. Color rojo cereza picota con ligeros tonos teja en el ribete. Nariz: muy intenso. Dominan aromas especiados y balsámicos sobre monte bajo, fruta negra madura y chocolate negro. Boca: entrada amable y muy sabrosa. Fruta negra madura confitada armonizando con una excelente madera. Un toque de chocolate amargo, algo de eucalipto, pimienta negra,
- CRIANZA EN BARRICA: 18 meses
Descripción:
Compra por internet vino Lagar de Isilla
Fermentación Alcohólica: Duración: 7 días. Temperatura: 28 ºC Fermentación Maloláctica: en barricas nuevas de roble americano. Permanencia en barrica: 18 meses en barricas nuevas de roble francés. Barricas de 225 litros con tostado medio (95%) y tostado plus (5%)
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