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El Lagar de Isilla Crianza

Vino El Lagar de Isilla Crianza

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Tinto 0,75L
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Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Tinta del país
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Ribera del Duero
  • CONTENIDO ALCOHOL: 15º vol.
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º C
  • BODEGA: El Lagar de Isilla
  • NOTA DE CATA: De capa alta, limpio y brillante. Rojo cereza muy intenso guardando algún violáceo en el ribete. En nariz frutos rojos y negros muy maduros (mora, ciruela, arándano, grosella). Especiado (vainilla, canela) con un toque mineral y un fondo torrefacto. Recuerdo a trufa negra y a monte bajo. En boca la entrada es imponente, llenándola. Fruta muy madura, casi compotada, entremezclándose con toques especiados, café, cacao y un ligero balsámico. Muy largo y sabroso. Gastronomía: Ideal para acompañar asados, carne roja y caza.
  • CRIANZA EN BARRICA: 14 meses
  • MARCA/PRODUCTOR: El Lagar de Isilla

Descripción:

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Variedad: 100% TEMPRANILLO (Tinta del País) Viñedos: zona de Ribera del Duero (100%)

Fermentación Alcohólica: Duración: 7 días. Temperatura: 25 ºC Fermentación Maloláctica: En depósito. Análisis: Contenido Alcohólico: 14 % Vol, Acidez total: 4,3, Azúcar residual: < 2 gr/l, pH: 3,9 Filtrado: Ligero

 


 

EAN 8437004291202

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