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Vino El Lagar de Isilla

2012

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Tinto 0,75L
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Ficha Técnica

TIPO DE UVA: Tinta del país
TIPO DE VINO: Tinto
Denominación Origen: Ribera del Duero
CONTENIDO ALCOHOL: 14º
TEMPERATURA SERVICIO: 14º-17º
BODEGA: El Lagar de Isilla
NOTA DE CATA: De capa media alta, limpio y brillante. Rojo cereza con tonalidades violáceas en ribete que denotan su juventud. De intensidad alta, frutos rojos maduros: mora, zarzamora, grosella, etc. La entrada en boca es suave y persistente.

Descripción:

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Variedad: 100% TEMPRANILLO (Tinta del País) Viñedos: zona de Ribera del Duero (100%) Fermentación Alcohólica: Duración: 7 días. Temperatura: 25 ºC Fermentación Maloláctica: En depósito. Análisis: Contenido Alcohólico: 14 % Vol, Acidez total: 4,3, Azúcar residual: < 2 gr/l, pH: 3,9 Filtrado: Ligero

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