Vino Ecce Homo Selección Viñas Viejas

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Características especiales del vino:

Elaboración de Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Elaborado por el Método Tradicional. Fermentación a 28ºC con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.

Que tipo de vino es Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Crianza en barrica de roble francés durante 12 meses.

Sensaciones del vino Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Vino de paso amplio, entrada muy agradable y carnoso.

La bodega Aragonesas 

La Bodega Aragonesas se fundó en 1984.El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen de Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Pertenece a la DO Campo de Borja. El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en hEcce Homo Selección Viñas Viejas

Variedad: Garnacha (100%) de viñedos de más de 50 años.

Maridaje del vino Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Acompaña bien con carnes rojas, asados y cordero.

Ocasiones en las que es apropiado Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Comidas informales con amigos.

Relación calidad / precio Ecce Homo Selección Viñas Viejas

Precio adecuado 

Grado de alcohol de Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Una graduación de 14º.

Temperatura ideal de Ecce Homo Selección Viñas Viejas 

Se recomienda tomarlo a 16º 

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