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Ecce Homo joven

Vino Ecce Homo joven

2017

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Tinto 0,75L

4.4 €/btl

4 €/btl
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Unidades 6

Total: 24€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Tinto
  • Denominación Origen: Campo de Borja
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 17º
  • BODEGA: Aragonesas
  • NOTA DE CATA: Vista: Muy limpio y brillante, presenta un intenso color rojo cereza con un ribete violáceo. Lágrima fina y tintada. Nariz:El vino tinto Garnacha Ecce Homo de Campo de Borja nos sorprende con la alta intensidad aromática frutal propia de la variedad, mostrando fruta madura roja y negra y el propio de la varietal; de fondo deja entrever matices especiados. Todo ello aporta unas frescas y agradables sensaciones. Boca:De entrada voluminosa, amplia y sabrosa, a su paso disfrutamos la suave sensación de la fruta madura, con algunos matices especiados; buenos y notorios taninos y una acidez correcta. El vino tinto Ecce Homo Garnacha nos ofrece un potente final, largo y persistente, siempre con la fruta presente.

Descripción:

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Ecce Homo Joven un vino amplio y suave.

Características especiales del vino:

 

Elaboración de Ecce Homo Joven 

Vendimia manual a partir de la primera semana de octubre. Fermentación controlada a una temperatura de 24-26ºC.Maceracion de 7 dias en depósitos de acero inoxidable.

Que tipo de vino es Ecce Homo Joven 

Vino joven de uva garnacha 100%

Sensaciones del vino Ecce Homo Joven 

Vino aromático con entrada muy suave y amplio paso por boca.

La bodega Aragonesas 

La Bodega Aragonesas se fundó en 1984.El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen de Ecce Homo Joven 

Pertenece a la DO Campo de Borja. El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

Variedad de uva utilizada en Ecce Homo Joven 

Variedad de uva garnacha. Viñedos de mas de 40 años cultivados en la forma tradicional.

Maridaje del vino Ecce Homo Joven 

Acompaña bien con carnes rojas, asados y cordero.

Ocasiones en las que es apropiado Ecce Homo Joven 

Comidas informales con amigos.

Relación calidad / precio Ecce Homo Joven 

Precio adecuado 

Grado de alcohol de Ecce Homo Joven 

Una graduación de 13,5º. 

Temperatura ideal de Ecce Homo Joven 

Se recomienda tomarlo a 17º 

 


 

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