Vinos / Ribera del Duero / Tinto / Ontañon
Vino Dominio de la Abadesa Reserva
0,75 L
22 €/btl
20 €/btl
Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Ribera del Duero
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18ºC
- BODEGA: Ontañon
- NOTA DE CATA: Vista: color rojo picota, limpio, intenso y brillante. Nariz: aromas de alta complejidad, con intensas notas de fruta madura perfectamente combinados con los toques especiados. Ligero fondo balsámico. Boca :resulta suave, y equilibrada, con tanino madura, paso envolvente y redondo.
- CRIANZA EN BARRICA: 27 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Ontañon
Descripción:
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Elaboración de Dominio de la Abadesa Reserva
Se elabora en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde realiza las fermentaciones con levadura seleccionada.
Qué tipo de vino es Dominio de la Abadesa Reserva
Crianza de 27 meses en barrica de roble francés (60%) y americano (40%) de tostado medio. Se realiza un trasiego a los 14 meses.
Sensaciones del vino Dominio de la Abadesa Reserva
Suave y equilibrado
La bodega Ontañon
Nuestra Bodega, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar, el cual todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana.
Bodegas Ontañon transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto.
Denominación de origen de Dominio de la Abadesa Reserva
Pertenece a la DO Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.
Variedades de uvas utilizadas en Dominio de la Abadesa Reserva
Variedades: 100% Tempranillo.
Viñedo situado en la provincia de Burgos de una edad de entre 35 y 40 años.
Maridaje del vino Dominio de la Abadesa Reserva
Para tomar con parrilladas, carne a la brasa, carne de caza y embutidos ibéricos.
Grado de alcohol de Dominio de la Abadesa Reserva
Presenta un grado alcohol de 14º vol.
Temperatura de servicio de Dominio de la Abadesa Reserva
Consumir a una temperatura de 16º-18ºC.
GTIN-EAN 8411767281403
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