Vino Dominio de la Abadesa Crianza

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Elaboración de Dominio de la Abadesa Crianza 

Dominio de la Abadesa Crianza se elabora en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, donde realiza las fermentaciones con levadura seleccionada.

Qué tipo de vino es Dominio de la Abadesa Crianza 

crianza de 16 meses en barrica de roble francés (60%) y americano (40%) de tostado medio. Se realiza un trasiego a los 8 meses.

Sensaciones del vino Dominio de la Abadesa Crianza 

Muy complejo. Redondo en boca, generoso y de final potente.

La bodega Ontañon 

Nuestra Bodega, fundada hace más de 30 años bajo un ámbito artesano familiar, el cual todavía hoy perdura, cuenta con una larga experiencia en la viticultura Riojana.
Bodegas Ontañon transmite, cosecha tras cosecha, el entusiasmo por el arte del buen hacer, con la dedicación que un nuevo ser vivo exige tras cada vendimia y se merece hasta ser adulto.

Denominación de origen de Dominio de la Abadesa Crianza 

Pertenece a la DO Ribera del Duero, una denominación ubicada en Castilla y León, a lo largo del rio Duero. Ocupa las provincias de Valladolid, Burgos, Segovia y Soria.

Variedades de uvas utilizadas en Dominio de la Abadesa Crianza 

Variedades: 100% Tempranillo.
Viñedo situado en la provincia de Burgos de una edad de entre 35 y 40 años.

Maridaje del vino Dominio de la Abadesa Crianza 

Para tomar con carnes, platos de cuchara y guisos, legumbres y embutidos.

Grado de alcohol de Dominio de la Abadesa Crianza 

Presenta un grado alcohol de 14º

Temperatura de servicio de Dominio de la Abadesa Crianza 

Consumir a una temperatura de 16º-18º.

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