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Dinastia Vivanco Crianza

Vino Dinastia Vivanco Crianza

2013

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0,75L

8.5 €/btl

7.7 €/btl
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Unidades 6

Total: 46.2€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Tempranillo

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Rioja

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13.5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 16-17
  • BODEGA:

    Dinastia Vivanco

  • NOTA DE CATA: Rojo picota de capa media y ribete granate. Limpio y brillante. Lagrima abundante, gruesa y lenta. Media intensidad. Fruta roja madura, notas de cacao, especias dulces, cueros y fondo de monte bajo. Volumen medio, poca estructura, acidez muy baja, taninos poco presentes, muy integrados.
  • CRIANZA EN BARRICA: 16 meses

Descripción:

Elaboracion del vino Dinastia Vivanco Crianza

Tras un suave estrujado, el mosto se encuba por gravedad en pequeños tinos de roble francés donde fermenta y macera en contacto con los hollejos a una temperatura máxima controlada de 28 °C, recibiendo ligeros remontados durante 20 días. 16 meses en barricas de roble francés y americano, con trasiegos periódicos y un mínimo de 6 meses en botellero.

 


 

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