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Dinastia Vivanco Blanco

Vino Dinastia Vivanco Blanco

2015

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0,75L

7.1 €/btl

6.1 €/btl
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Unidades 6

Total: 36.6€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Viura

    ,

    Malvasia

    ,

    Tempranillo

  • TIPO DE VINO:

    Blanco

  • Denominación Origen:

    Rioja

  • CONTENIDO ALCOHOL: 12º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8-11
  • BODEGA:

    Dinastia Vivanco

  • NOTA DE CATA: Visual:Amarilo pajizo con destellos acerados y verdosos. limpio y brillante. Lagrima escasa y fluída. Nariz: Media intensidad. Fruta y flores blancas, recuerdos de melocotón sobre un buen fondo cítrico y de hierba fresca. Boca: Fresco, ligero, buena acidez y paso muy agradable. Longitud media con recuerdos cítricos

Descripción:

La vendimia se realiza manualmente y con pequeñas cajas para que los granos no se rompan y mantengan intactas sus características. La cosecha de cada variedad, así como sus procesos de elaboración, se llevan a cabo por separado.

Ya en la bodega, los racimos maceran enteros en frío durante entre 10 y 12 horas. El mosto lágrima que se obtiene fermenta posteriormente en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada.

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