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Vino Cuscó Berga Selección Coupage
2014
Tinto 0,75L
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Tempranillo , Merlot
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Penedes
- CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º
- TEMPERATURA SERVICIO: 14º-16º
- BODEGA: Cuscó Berga
- NOTA DE CATA: Vista: color rubí. Nariz: aroma de frutas rojas maduras, como las moras o cerezas. Boca: suave equilibrado y rico. Fresco afrutado y final largo untuoso y aterciopelado.
- MARCA/PRODUCTOR: Cuscó Berga
Descripción:
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Fermentación y maceración con los hollejos durante unos 8 días a temperatura de 24ºC, en remontadas diarias y final de la fermentación en fase liquida a 16-18ºC, para conseguir un equilibrio de estructura y frescura. Seguidamente un trasiego y guardado unos cuatro meses en depósito de acero inoxidable. Y antes de embotellar una ligera filtración.
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