Coto de Hayas Reserva Matices

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Ficha Técnica

Tipo de uva: Garnacha tinta

Tipo de vino: Tinto

Denominación de origen: Campo de Borja

Contenido alcohol: 14° vol.

Temperatura servicio: 16°-18° C

Bodega: Aragonesas

En barrica: 12 meses

Nota de cata:

Color : Es un vino de aspecto muy limpio y brillante, con un color rojo cereza con tonos violáceos, de buena intensidad. Aroma: Aromas de intensidad y calidad , frutal limpio con notas de frutos rojos y negros maduros. Boca: Entrada en boca muy amplia y potente, maduro y bien equilibrado, con final sabroso, frutal, largo y persistente

Marca/productor: Aragonesas

SKU: 8411528001073

Características del producto: 0.75 L

Peso: 1.4 kg

Descripción

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Coto de Hayas Reserva Matices con 12 meses de crianza en barrica de roble francés
Características especiales del vino:

Elaboración Coto de Hayas Reserva Matices

Elaboración con método tradicional. Fermentando a 28ºC con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Tras una maceración a lo largo de 10 días se procede al sangrado para realizar la fermentación maloláctica.

Tipo de vino Coto de Hayas Reserva Matices

Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble frances.

Sensaciones del vino Coto de Hayas Reserva Matices

Vino sabroso y muy potente en la boca.

La bodega Aragonesas

La Bodegas Aragonesas se fundó en 1984.
El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.

Denominación de origen Campo de Borja

El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.

La uva garnacha

Elaborado con uva 100% garnacha tinta. El inicio del cultivo de la vid y en particular de la Garnacha, se remonta al año 1145 y es atribuido a los monjes cistercienses del Monasterio de Veruela, situado a escasa distancia de Fuendejalón y Magallón.
Este vino es un monovarietal de Garnacha (100%) procedente de dos viñedos propios de la bodega, Monte Alto y La Sarda, plantados sobre suelos de pizarras y terrazas. Estos viñedos se encuentran en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.