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Vino Coto de Hayas Reserva Matices
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Ficha Técnica
- TIPO DE UVA: Garnacha tinta
- TIPO DE VINO: Tinto
- Denominación Origen: Campo de Borja
- CONTENIDO ALCOHOL: 14º vol.
- TEMPERATURA SERVICIO: 16º-18º C
- BODEGA: Aragonesas
- NOTA DE CATA: Color : Es un vino de aspecto muy limpio y brillante, con un color rojo cereza con tonos violáceos, de buena intensidad. Aroma: Aromas de intensidad y calidad , frutal limpio con notas de frutos rojos y negros maduros. Boca: Entrada en boca muy amplia y potente, maduro y bien equilibrado, con final sabroso, frutal, largo y persistente
- CRIANZA EN BARRICA: 12 meses
- MARCA/PRODUCTOR: Aragonesas
- ORIGEN: Fuendejalón-Zaragoza
Descripción:
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Coto de Hayas Reserva Matices con 12 meses de crianza en barrica de roble francés
Características especiales del vino:
Elaboración Coto de Hayas Reserva Matices
Elaboración con método tradicional. Fermentando a 28ºC con control de temperatura en depósitos de acero inoxidable.
Tras una maceración a lo largo de 10 días se procede al sangrado para realizar la fermentación maloláctica.
Tipo de vino Coto de Hayas Reserva Matices
Vino tinto con 12 meses de crianza en barrica de roble frances.
Sensaciones del vino Coto de Hayas Reserva Matices
Vino sabroso y muy potente en la boca.
La bodega Aragonesas
La Bodegas Aragonesas se fundó en 1984.
El equipo de expertos enólogos, maestros en la elaboración de nuestra afamada Garnacha, y el equipo humano que integran los diferentes departamentos de la Bodega consiguen el resultado final de unos vinos de prestigio internacional.
Denominación de origen Campo de Borja
El Campo de Borja está situada al noroeste de la provincia de Zaragoza, a 60 km de la capital.
Es una zona de transición entre las montañas del Sistema Ibérico y el Valle del Ebro.
Comprende el Somontano del Moncayo y se extiende a lo largo del Valle del
río Huecha y los llamados Llanos de Plasencia.
La D.O. Campo de Borja atesora entre sus vinos auténticas joyas en las que la variedad “Garnacha” alcanza todo su esplendor.
En la zona baja, con altitudes entre 350 y 450 metros, nos encontramos suelos pardo calizos y “garnachas” tanto en formación tradicional en vaso, como en espaldera. Es la zona de maduración más temprana y comprende los viñedos de Magallón, Pozuelo de Aragón... Sus vinos son cálidos, potentes y muy aromático
La zona media se caracteriza por tener la mayor concentración y densidad de viñedo. Comprende los viñedos situados entre los 450 y 550 metros de altitud. Se encuentran los suelos de las terrazas del río “La Huecha”, afluente del Ebro y todos los suelos cascajosos y arcillo-ferrosos. Allí se encuentran los viñedos de Ainzón, Borja, Fuendejalón.... en un relieve de suaves laderas y buena exposición al sol. Sus vinos son muy complejos, intensos, estructurados y carnosos..
La zona alta de la D.O, cuyos viñedos se extienden desde los 550 a los 700 metros de altitud, corresponde a las estribaciones del Moncayo. Corresponden a los viñedos situados en las zonas Altas de Ainzón y Fuendejalón, así como a los municipios de Tabuenca, El Buste, Vera. Sus vinos son finos, sutiles y elegantes.
La uva garnacha
Elaborado con uva 100% garnacha tinta. El inicio del cultivo de la vid y en particular de la Garnacha, se remonta al año 1145 y es atribuido a los monjes cistercienses del Monasterio de Veruela, situado a escasa distancia de Fuendejalón y Magallón.
Este vino es un monovarietal de Garnacha (100%) procedente de dos viñedos propios de la bodega, Monte Alto y La Sarda, plantados sobre suelos de pizarras y terrazas. Estos viñedos se encuentran en las laderas de la Cordillera Ibérica, en las estribaciones del Moncayo.
Maridaje del vino Coto de Hayas Reserva Matices
Para tomar con carnes rojas, asados y arroces
Ocasiones en las que es apropiado este vino Coto de Hayas Reserva Matices
Para acompañar en comidas de carnes
Relación calidad / precio Coto de Hayas Reserva Matices
Precio muy recomendado y adecuado
Graduación y temperatura de servicio óptima Coto de Hayas Reserva Matices
Una graduación de 14º, se recomienda tomarlo entre 16º a 18º
“la garnacha en toda su expresión de vino”.
EAN 8411528001073
Comentarios
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Comprado anteriormente:No
Simplemente espectacular..... - Conoce el producto:No
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Simplemente espectacular.....
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