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Corona de Aragon Garnacha

Vino Corona de Aragon Garnacha

2015

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0,75L

4.8 €/btl

3.9 €/btl
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Unidades 6

Total: 23.4€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Garnacha tinta

  • TIPO DE VINO:

    Tinto

  • Denominación Origen:

    Cariñena

  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 14-16
  • BODEGA:

    Grandes Vinos y Viñedos

  • NOTA DE CATA: Rojo rubí con un ribete violáceo. Sus aromas son frescos, florales y afrutados con notas de frambuesa y fresa arropadas por aromas especiados de anís e hinojo. Es fácil de beber por su cuerpo sutilmente ligero y su pureza y concentración de fruta. Acompaña perfectamente a la longaniza fresca, carnes blancas a la brasa, una quiche o una pasta carbonara.

Descripción:

Botella de vino

Una vez recogida, la uva se deja enfriar durante unos cuatro o cinco días a temperatura de 8º. Posteriormente, con el fin de conseguir la mayor concentración posible, ésta se fermenta a 26º.

Se utilizan aquí las técnicas del delestage, que favorece la extracción de color y de compuestos fenólicos, y del remontado, que facilita la disolución del oxígeno.

 


 

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