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Pago de Cirsus Chardonnay

Vino Pago de Cirsus Chardonnay

2017

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Blanco 0,75L

8.8 €/btl

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Unidades 6

Total: 52.8€

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA:

    Chardonnay

  • TIPO DE VINO:

    Blanco

  • Denominación Origen:

    Navarra

  • CONTENIDO ALCOHOL: 14º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 7º-10º
  • BODEGA:

    Pago de Cirsus & Bodegas Zifar

  • NOTA DE CATA: De color amarillo brillante, limpio y transparente. Aromas de variedades tropicales, piña, mango,muy afrutado. En boca resulta bien equilibrado, redondo con una buena acidez.

Descripción:

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Pago de Cirsus chardonnay un vino con expresion viva e intensa
Características especiales del vino:

Elaboración del vino Pago de Cirsus chardonnay h3

Vino blanco elaborado con uva mono varietal Chardonnay. Fermentado en barrica.
Este vino esta elaborado de forma tradicional, como todos los vinos de esta bodega.
La maceración es pre fermentativa en frio a 5º C.

Tipo de vino Pago de Cirsus chardonnay h3

Vino blanco de uva 100% chardonnay. Es un vino seco.

Sensaciones del vino Pago de Cirsus chardonnay 

Vino con personalidad propia. Con gran intensidad en la nariz, a medida que esta en contacto con el aire, pierde su sensación de acidez y nos da sensación más dulce.
En el momento de degustarlo nos da la impresión de fruta y frescor.

La Bodega Pago de Cirsus&Bodega Zifar 

Los vinos elaborados por esta Bodega tienen como objetivo hacer vinos con un nivel máximo. El terreno, microclima y variedades que aquí se cultivan aportan a los vinos un carácter diferencial del resto de los vinos de la zona. Todos los vinos Pago de Cirsus se elaboran con uva procedente de la finca en propiedad y todo el proceso de elaboración y embotellado tiene lugar en la propia finca.
Para ello, cuentan con instalaciones modernas y funcionales que permiten poner un nivel de exigencia en cotas muy altas, respetando al máximo las materias primas. La bodega está situada en la parte más alta de la finca, desde donde se divisa gran parte del viñedo, la zona de la bodega se encuentra medio soterrada lo que permite mantener unas condiciones de temperatura y humedad más estables durante todo el año.
A finales de agosto y primeros días de septiembre se produce la vendimia. Las variedades blancas son las más tempranas y su vendimia es nocturna, cuando las temperaturas son más frescas y al abrigo de la noche; así evitamos que esta uva tan delicada pierda sus cualidades y se oxide con la luz del día. Para la determinación de la fecha de vendimia realizamos continuos controles de maduración, dividiendo la finca en parcelas para así poder recoger cada parcela que compone la finca en su momento óptimo de madurez.
Esta bodega además dispone de hotel propio y actividades diversas para conocer en mayor amplitud el mundo del vino.

Denominación de origen Navarra  

Se extiende desde el sur de Pamplona hasta la cuenca del rio Ebro.
Una de las principales características que definen a la D.O. Navarra es la gran diversidad de paisajes y climas que abarca en los 100 km de extensión de norte a sur.
En su zona confluyen los climas atlánticos, continental y mediterraneo.

La uva Chardonnay 

Esta uva se cosecha de forma manual en el ultima semanas de agosto.

Maridaje del vino Pago de Cirsus chardonnay h3

Para tomar con entrantes y ensaladas.
Combina perfectamente con mariscos, pescados y carnes blancas.
Acompaña bien a los quesos.

Ocasiones en las que es apropiado Pago de Cirsus chardonnay 

Para celebraciones de todo tipo.

Relación calidad / precio Pago de Cirsus chardonnay 

Buena relación calidad precio.

Graduación y temperatura de servicio óptima 

Tiene una graduación alcohólica de 14º y se recomienda consumir a 8º.

Premios del vino Pago de Cirsus chardonnay 

Medalla de Oro en el concurso mundial de Bruselas de 2014

“Disfruta de este vino blanco seco de Navarra.” 

 


 

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