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Comenge Verdejo

Vino Comenge Verdejo

2016

  • Currently 5/5

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0,75 L

7 €/btl

7 €/btl
Unidades: 6 Total: 42€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Verdejo
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Rueda
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 8º-10º
  • BODEGA: Comenge
  • NOTA DE CATA: De color amarillo pajizo, fresco y brillante. Su aroma es de intensidad media-alta muy envolvente. En la boca es seco, sabroso y bien equilibrado. El paso por la boca es suave y persistente.

Descripción:

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Comenge Verdejo, un vino blanco con gran elegancia y finura.

Características especiales del vino:

Elaboración de Comenge Verdejo 

La fermentación alcohólica se realiza en depósitos de acero inoxidable con levaduras salvajes, propias de la uva. Una vez en la bodega, se realiza una maceración en frío durante 12 horas. Tras la prensada de los racimos, el mosto fermenta a baja temperatura en depósito de acero inoxidable. 

Qué tipo de vino es Comenge Verdejo 

Crianza sobre lías durante seis meses, en depósito de acero inoxidable

La bodega Comenge 

La bodega Comenge nace en 1999 e la mano de Jaime Comenge.
Bodegas Comenge ha creado una filosofía propia de elaboración, sustentada en la innovación y la investigación, para expresar de la manera más pura y auténtica posible el verdadero encanto de nuestra viña.

Denominación de origen de Comenge Verdejo 

La denominación de origen Rueda, se encuentra ubica en las provincias de Valladolid, Segovia y Ávila.
En ella se producen las uvas, verdejo, Sauvignon blanc, viura y palomino fino.
Cuenta con 11700 has de viñedos y 55 bodegas productoras de vino.
Son famosos mundialmente sus vinos blancos, aunque también se producen vinos tintos y rosados.

Variedad de uvas utilizada en el vino Comenge Verdejo 

Variedad Verdejo, procedentes de viñedos de más de 80 años de antigüedad de pequeños viticultores de la localidad de Rueda. Están plantados en terrenos arcilloso-calcáreo cubiertos de cantos rodados, pobres en materia orgánica, dotando al vino de una gran elegancia, finura y persistencia.

Maridaje del vino Comenge Verdejo 

Pescados grasos y mariscos de concha (coquinas, berberechos, mejillón, salmón, sardina, caballa…), aperitivos, quesos grasos, chacinas y patés. 

Ocasiones en las que es apropiado Comenge Verdejo 

En comidas con amigos y en mariscadas.

Relación calidad / precio de Comenge Verdejo 

Buena relación calidad precio.

Grado de alcohol de Comenge Verdejo 

Cuenta con un grado de alcohol de 13º

Temperatura ideal de consumo de Comenge Verdejo 

su temperatura ideal para tomarlo debe de ser de 8º-10º

 


 

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