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Clave de Sol Rosado

Vino Clave de Sol Rosado

2018

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0,75 L

4.2 €/btl

3.5 €/btl
Unidades: 6 Total: 21€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Garnacha tinta
  • TIPO DE VINO: Rosado
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 10º
  • BODEGA: Covinca
  • NOTA DE CATA: vino elaborado con garnacha tinta 100% Destacan los aromas de fresa y frambuesa. Un rosado con sabor vigoroso.

Descripción:

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Clave de Sol Rosado un vino muy frutal.
Características especiales del vino

Elaboración de Clave de Sol Rosado 

Las uvas se vendimiaron con máquinas vendimiadoras en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre. Se trasladan rápidamente a la bodega, y tras ser estrujadas se encuban en depósitos de acero hasta que adquieren el color adecuado para el rosado. Después se procede al sangrado de los mostos, desfangado y fermentación alcohólica a temperatura controlada de 17ºC para conservar el máximo de fruta, en depósitos de acero inoxidable y con levadura seleccionada. Posteriormente es clarificado y estabilizado en frío a -5ºC. El vino se embotella tras una microfiltración.

Que tipo de vino es Clave de Sol Rosado 

Vino rosado joven vigoroso

Sensaciones del vino Clave de Sol Rosado 

Vino rosado aromático y frutal

La bodega Covinca 

bodega cooperativa perteneciente a la D.O.P. Cariñena, con una producción anual de más de 7.000.000 de botellas.

Denominación de origen de Clave de Sol Rosado 

El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.

Variedad de uva utilizada en Clave de Sol Rosado 

Variedad de uva 100% garnacha tinta
Viñedos seleccionados cultivados en vaso a una altitud media de 650 m y de una edad media de 25 años. 

Maridaje del vino Clave de Sol Rosado 

Para tomar con arroces, legumbres y pasta.

Ocasiones en las que es apropiado Clave de Sol Rosado 

En comidas informales

Relación calidad / precio Clave de Sol Rosado 

Un precio muy bueno.

Grado de alcohol de Clave de Sol Rosado 

Graduación de 13 º.

Temperatura ideal de consumo de Clave de Sol Rosado 

Tomarlo a una temperatura entre 8º y 10º. 

 


 

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