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Clave de Sol chardonnay

Vino Clave de Sol chardonnay

2018

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Blanco 0,75L

4.2 €/btl

3.5 €/btl
Unidades: 6 Total: 21€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Chardonnay
  • TIPO DE VINO: Blanco
  • Denominación Origen: Cariñena
  • CONTENIDO ALCOHOL: 13,5º
  • TEMPERATURA SERVICIO: 6º-8º
  • BODEGA: Covinca
  • NOTA DE CATA: Color amarillo pajizo. Aromas intensos a frutas tropicales y flores blancas. Su crianza en barrica durante unos meses convierte a este vino en elegante, equilibrado, con acidez agradable y redondo.
  • CRIANZA EN BARRICA: 2 meses

Descripción:

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Clave de Sol Chardonnay un vino elegante y redondo
Características especiales del vino:

Elaboración de Clave de Sol Chardonnay 

Las uvas se vendimiaron a mano en el momento óptimo de maduración, durante la primera quincena de Septiembre. Las uvas se prensan y enfrían hasta los 12ºC antes de meterlas en depósitos de acero inoxidable para fermentar a una temperatura de 18ºC y luego se encuba en barricas americanas. Una vez fermentado y estabilizado en frío (temperatura de -5ºC), se lleva a cabo una microfiltración final y el vino se embotella bajo las más estrictas condiciones higiénicas.

Que tipo de vino es Clave de Sol Chardonnay 

Su crianza en barrica durante unos meses convierte a este vino en elegante.

Sensaciones del vino Clave de Sol Chardonnay 

Vino blanco con aromas intensos a frutas

La bodega Covinca h3


Denominación de origen de Clave de Sol Chardonnay h3


El vino denominación de origen Cariñena presenta una situación geográfica excepcional de sus viñedos, ya que se encuentra la parte de conexión del Valle del Ebro con Levante, así como en pleno trazado norte-sur que estructura el territorio aragonés. Optar por comprar vino cariñena nos asegura estar escogiendo bien, nos asegura que apostamos por viñedos con características exclusivas. Una manera de nombrar estos vinos es llamarlos; DO Cariñena el vino de las piedras.
Cariñena lo localizamos en el Valle del Ebro, con una extensión de terreno de 14.388 hectáreas de viñedo. Al ser territorio interior, el clima de la zona se define templado medio, de manera que los inviernos son fríos y los veranos muy calurosos. El campo de Cariñena es una zona especialmente dotada para la elaboración de vinos tintos y rosados, así como de vinos dulces naturales. Una comida entre amigos o una celebración familiar será completa si le ponemos un vino Cariñena.


Variedad de uva utilizada en Clave de Sol Chardonnay h3


Variedad de uva 100% chardonnay.
Viñedos seleccionados cultivados en vaso a una altitud media de 650 m y de una edad media de 25 años.


Maridaje del vino Clave de Sol Chardonnay h3


Combina a la perfección con carne roja asada y a la plancha, carne de caza (ciervo, jabalí, corzo), carne guisada, foie-gras y queso curado, carne de ave y pescado con salsas elaboradas.


Ocasiones en las que es apropiado Clave de Sol Chardonnay h3


En comidas y cenas románticas

Relación calidad / precio Clave de Sol Chardonnay 

Un precio muy bueno.

Grado de alcohol de Clave de Sol Chardonnay 

Graduación de 13,5º.

Temperatura ideal de consumo de Clave de Sol Chardonnay 

Tomarlo a una temperatura entre 8º y 10º. 

Premio del vino Clave de Sol Chardonnay 

Medalla de Plata al Clave de Sol Chardonnay 2014  concours Mondial de Bruxelles


 


 

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