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Chapillon Secret Brut Nature Reserva

Vino Chapillon Secret Brut Nature Reserva

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0,75 L

88 Wine & Spirits, Wine Enthusiast

12.8 €/btl

11.6 €/btl
Unidades: 6 Total: 69.6€ AÑADIR

Ficha Técnica

  • TIPO DE UVA: Chardonnay , Macabeo
  • TIPO DE VINO: Espumoso
  • Denominación Origen: Cava
  • CONTENIDO ALCOHOL: 12,5º vol
  • TEMPERATURA SERVICIO: 7º C
  • BODEGA: Christophe Chapillon
  • NOTA DE CATA: Aroma a nuez hasta y sabor a almendras. Se siente amplio y rico pero limpio, definido por su acidez crujiente.
  • CRIANZA EN BARRICA: 16 meses en botella

Descripción:

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Elaboracion de Chapillon Secret Brut Nature Reserva

Método Champenoise

La marca Chapillon

En 2006, Christophe Chapillon decide seguir la aventura familiar (su tío era enólogo en el Loira) de la elaboración del vino, pero no en el Valle del Loira, sino en España y específicamente en Aragón, donde vive desde 1986 con la ayuda de Cesar Langa. A través de esta colaboración con la bodega familiar más antigua de Calatayud (más de 150 años de historia), lanza su marca CHAPILLON que se convierte en la columna vertebral de su nuevo proyecto empresarial.
Christophe crea una línea de vinos con su nombre familiar: CHAPILLON. Una línea de vinos modernos y muy diferentes de la zona.

Variedades de uva utilizadas en Chapillon Secret

Variedades: 75% chardonnay y 25% macabeo

Maridaje del cava Chapillon Secret

Ideal para pescados, mariscos y carnes blancas. Tambien puede ser servido como aperitivo.

Premios y distinciones de Chapillon Secret

88 Points
Wine & Spirits, Wine Enthusiast
BRONZE DECANTER UK MAGAZINE


 


 

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